રેતી અને મીઠાના મિશ્રણના ઘટકો અલગ કરીશું

  મિશ્રણના ઘટકોને છૂટા પાડવાની પદ્ધતિને અલગીકરણ કહે છે.
  મીઠાનું રાસાયણિક સૂત્ર NaCl છે, જેમાં Na⁺ (સોડિયમ) અને Cl^- (ક્લોરાઇડ) એ મુખ્ય ઘટકો છે.
  રેતી અને મીઠાના મિશ્રણને અલગ કરવાની સરળ પદ્ધતિઓ:
  ગાળણ: ડહોળા પાણીને ગળણી વડે ગાળવું. રેતી ગળણીમાં અટકી રહેશે પરંતુ મીઠું પાણીમાં પસાર થઈ જશે.
  નિતારણ: ડહોળા પાણીને વાસણમાં રાખી દેવું અને અશુદ્ધિઓને તળિયે બેસવા દેવી. ચોખ્ખું મીઠું પાણી ઉપરથી કાઢી લેવામાં આવશે.