સાબુની નરમ અને કઠિન પાણી સાથેની પ્રક્રિયા સમજીશું

  કઠિન પાણી: જે પાણી સાબુ સાથે ફીણ ઉત્પન્ન કરતું નથી તે પાણીને કઠિન પાણી કહે છે. તેમાં Ca અને Mg ના ક્ષારો ઓગળેલા હોય છે.
      ઉદાહરણ : કૂવામાંનું પાણી, બોરવેલનું પાણી.
  નરમ પાણી: જે પાણી સાબુ સાથે ફીણ ઉત્પન્ન કરે છે તે પાણીને નરમ પાણી કહે છે. ઉદાહરણ: વરસાદનું પાણી, નદીનું પાણી.